Nel cuore del centro storico di Bologna, la prima Bottega Botlé porta l’innovazione dove nasce la tradizione.
Nata dalla visione di Gaetano Lanza, imprenditore e startupper, insieme a Danilo Verone e al loro team, questo progetto è molto più di un punto vendita: è un nuovo modo di vivere la cultura del gusto.
Grazie alla tecnologia Rewine, l’esperienza di degustazione si fa interattiva, coinvolgente e memorabile. Un format 100% made in Italy, che unisce passione, territorio e innovazione sotto le Due Torri.
Da Bottega Botlé puoi scoprire una piccola mostra di opere d’arte generate con i.art, in esposizione permanente all’interno del negozio. Una selezione curata di immagini evocative che celebrano la bellezza di Bologna attraverso uno sguardo inedito e sorprendente.
Il Nettuno, i portici, scorci iconici e angoli nascosti prendono forma tra memoria urbana e immaginazione generativa, che integra l’intelligenza artificiale nella pratica artistica. Ogni stampa è un omaggio alla città, pensato per essere portato con sé o regalato come frammento poetico del territorio.
Powered by Rewine
Con la tecnologia interattiva Rewine, ogni degustazione diventa un gioco: scopri territori, storie e sapori, mentre impari divertendoti!
Un’esperienza di degustazione smart: tecnologia di erogazione 4.0 integrata al software Rewine, che ti guida passo dopo passo alla scoperta del gusto.
La nostra enoteca
Un’offerta dinamica e in continua evoluzione, con oltre 200 etichette italiane selezionate per raccontare, da nord a sud, tutta la ricchezza del nostro patrimonio vitivinicolo.
Un invito a esplorare l’Italia del vino, un sorso alla volta.
La nostra dispensa
Una selezione curata di specialità artigianali, espressione autentica del territorio e delle sue tradizioni.
Dai salumi ai prodotti DOP e IGP, ogni proposta nasce dall’incontro tra storie locali e lavorazioni di qualità.
Prova le nostre esperienze
Bottega Botlé ti accoglie in un ambiente caldo e conviviale, dove ogni visita si trasforma in un momento speciale.
Il nostro team ti guida con passione tra vini selezionati e prodotti tipici, in un viaggio tra sapori, storie e territori. Scopri tutte le nostre Degustazioni Smart: percorsi interattivi e personalizzati per aggiungere un tocco di originalità al tuo viaggio e guidati in un percorso sensoriale che racchiude il gusto dell’Italia, con un pizzico di tecnologia e gioco!
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Bottega Botlé ti accoglie in un ambiente caldo e conviviale, dove ogni visita si trasforma in un momento speciale.
Il nostro team ti guida con passione tra vini selezionati e prodotti tipici, in un viaggio tra sapori, storie e territori. Scopri tutte le nostre Degustazioni Smart: percorsi interattivi e personalizzati per aggiungere un tocco di originalità al tuo viaggio e guidati in un percorso sensoriale che racchiude il gusto dell’Italia, con un pizzico di tecnologia e gioco!
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