Emilio Primo Bolgheri Rosso DOC di Terre del Marchesato

Un tributo alla tradizione più autentica

Alla scoperta di Emilio Primo Bolgheri Rosso DOC di Terre del Marchesato

L’Emilio Primo Bolgheri Rosso DOC è un vino che racchiude la passione e la dedizione di Terre del Marchesato, una cantina che ha saputo esprimere al meglio l’essenza del territorio di Bolgheri. Intitolato a Emilio Fuselli, nonno di Maurizio Fuselli, che nel 1954 acquisì i terreni a Bolgheri dal Marchese Incisa della Rocchetta, questo vino rappresenta un legame profondo con la storia e la tradizione, al contempo puntando verso l’innovazione enologica.

La sinfonia delle varietà

Prodotto principalmente dalle varietà tipiche di Bolgheri – Cabernet Sauvignon, Merlot, e Syrah – l’Emilio Primo è il risultato di una scrupolosa attenzione nella selezione delle uve e nella loro vinificazione. L’obiettivo è di creare un vino che esprime morbide ed eleganti note fruttate e speziate, con una perfetta e equilibrata armonia tra acidità, sapidità e le sfumature vanigliate conferite dall’affinamento in legno.

Caratteristiche organolettiche

Alla vista, l’Emilio Primo si presenta con un colore rosso intenso, simbolo della ricchezza e della profondità che caratterizzano questo vino. Al naso, emergono seducenti aromi di frutti rossi maturi, arricchiti da note speziate e un tocco di vaniglia. In bocca, si rivela equilibrato e armonico, con una struttura tannica morbida che invita ad un sorso dopo l’altro, in un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza.

Abbinamenti gastronomici e versatilità a tavola

La complessità e l’armonia di Emilio Primo lo rendono estremamente versatile in termini di abbinamenti gastronomici. È ideale con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, ma sa anche accompagnare con eleganza piatti più delicati, grazie alla sua capacità di esaltare i sapori senza sovrastarli.

Sostenibilità e impegno di Terre del Marchesato

Terre del Marchesato porta avanti un forte impegno verso la sostenibilità e la valorizzazione del territorio di Bolgheri. La cura del vigneto e la scelta di pratiche enologiche attente mirano a produrre vini che siano espressione autentica del territorio, nel pieno rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

Un omaggio alla storia e alla tradizione di Bolgheri

Emilio Primo Bolgheri Rosso DOC di Terre del Marchesato è più di un vino: è un omaggio alla storia e alla tradizione di Bolgheri, e allo stesso tempo una testimonianza dell’innovazione e della qualità che questa terra può offrire. Un vino che invita alla scoperta di un territorio unico, attraverso l’eleganza e la complessità dei suoi sapori.